婴儿期的营养保健
婴儿营养食谱之鱼味蛋饼
婴儿不宜食蜂蜜
对于小婴儿要不要喂水的问题，首先要弄清孩子吃的是牛奶还是母乳。确切的答案是，用母乳喂养的小婴儿不用喂水，而用
牛奶或混合喂养婴儿的就需要喂水。
婴儿出生时体内已储存一定水分，通过“早吸吮”(即出生半小时内开始吸吮)，每次可获得10～20毫升高质量的初乳。随着母亲乳房的充盈，奶量逐渐增多，母乳可以提供婴儿生长发育所需要的全部营养物质，其中也包括水分。 果汁和蔬菜汁多用来补充维生素c和矿物质。母乳营养成分全面，所含钙、磷比例合适，易于吸收；铁、锌含量虽与
牛奶一样，但吸收率是后者的几倍；母乳中维生素c虽不多，但无需加热，不会受到破坏，适合婴儿生长发育的需要。母乳中仅有维生素d不足，而果汁和菜汁亦无法提供，须从鱼肝
油或多晒太阳得来。因此4～6个月纯母乳喂养的婴儿除了哺乳外，一般不必额外再喂果汁、蔬菜汁或水。 如果过早、过多喂水，可抑制新生儿的吸吮能力，使他们从母亲乳房吸取乳汁量减少，致使母乳分泌越来越少。偶尔给婴儿喂水时，切忌使用奶瓶和像皮奶头，应用小勺或滴管喂，以免婴儿对乳头产生错觉，以致拒绝吸吮母亲乳头，导致母乳喂养困难。 单纯母乳喂养的婴儿，只要母乳充足，尽可安心哺喂婴儿4～6个月。即使气候炎热、干燥，母乳也含有婴儿所需的充足水分，不必另外补充水、果汁或
牛奶来解渴。 人工喂养、混合喂养及6个月以后的婴儿，需要在两餐之间适量补充水分。给婴儿喂水，除喂给适量新鲜果汁以补充维生素外，应以白开水为宜，不应喂给较多的糖水或
茶水。前者可致血糖升高而抑制食欲，后者可致婴儿兴奋及肠道对铁的吸收障碍。
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