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作为一名上班族,怎么在饮食上保护视力

来源:http://www.cnys.com/bailing/19200_3.html 2016-5-7 22:10:26 作者:未知

作为现在社会的一名普通上班族,每天看见最多的不是文件报告而是电脑手机,低头手机,抬头电脑。偶尔眼睛出现干涩疲劳,就随便揉几下或者滴几滴眼药水,但这样的护眼方法只能缓解一时,要想做到长久护眼,还是需要在我们的日常饮食营养上下足功夫。尤其是透过摄取一些天然食物,有助于补充到眼睛所需的维生素A、维生素B2、叶黄素等营养素,远离眼睛相关疾病如白内障提早报到。

1、吃菠菜防眼睛发生病变
  

英国曼彻斯特大学有一项研究证实,菠菜是叶黄素的最佳来源之一,而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的视网膜黄斑部病变,也十分有效。甚至美国俄亥俄州大学的研究也显示,菠菜中含有大量叶黄素,对于预防白内障也有帮助。
 

不仅是菠菜,人体必需补充绿色蔬菜,才能摄取到包括维生素B2和β-胡 萝蔔素。维生素B2充足的时候,眼睛不容易佈满血丝;而β-胡萝蔔素,可以在体内转变成维生素A,预防乾眼症等。
  

2、西兰花提高视力
   

西兰花不但能提高视力,还有预防白内障的作用。 西兰花含有叶黄素和具有抗氧化作用的玉米黄质,对眼睛的晶状体有保护作用,可以减少体内自由基对眼睛的伤害。

3、吃蛋黄延缓眼睛老化
   

除了叶黄素对眼睛有帮助,另一种玉米黄素也具有不错的抗氧化作用,能保护眼睛。这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害,延缓眼睛的老化,预防视网膜黄斑部病变和白内障等眼疾。
  

同时具有叶黄素与玉米黄素,甚至含有蛋白质、脂肪、卵磷脂等多种营养素的天然食物就是蛋黄。有的人以为吃蛋不能吃蛋黄,避免胆固醇过量,于是均捨弃不食用,实在非常可惜,对于平时饮食普遍很清淡的老人来说,每天适量摄取营养价值高的蛋黄,是很重要的营养来源。
  

虽然罹患冠心病、高血压、高血脂、高胆固醇的人,不宜多吃蛋。但是适量食用并不会有什么大碍。在吃蛋的同时,可同时多吃蔬菜水果,这样即能避免胆固醇过高,还能达到保护眼睛的效果。

4、吃甘薯防眼睛疲劳
  

很多人经常会抱怨眼睛容易疲劳,或是容易冒出油脂,使眼睛感到不舒服、疼痛,甚至睁不开眼睛。中医认识「眼睛是内脏的镜子」,眼睛出现问题主要是来自内脏,特别是肝脏、肾脏衰煺,均是老化的警讯。因此,要提高眼睛的机能,先决条件是使内臟机能不再恶化。
  

增强肝脏和肾脏和机能,除了注意过度疲劳之外,还可以摄取有益的食物,其中代表性的食物就是甘薯,甘薯具有「补中益气」的效果,且能提高消化器官的机能,具有滋补肝肾等效果。甘薯也含有大量能保持眼睛健康和提高视力的色素花青素苷。
  

任何护眼食物都要适量食用,勿过度摄取,并且要搭配新鲜蔬菜水果一起食用,并且保持正常作息、固定运动,并且多接触大自然,才是上班族眼睛保健的好方法。

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