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牛黄如何鉴别,有哪些功效?

来源:天天营养网 2016-12-12 15:02:00 作者:张钰彬
牛黄1 

牛黄是脊索动物门哺乳纲牛科动物牛肝脏的胆结石。在胆囊中产生的称“胆黄”或“蛋黄”,在胆管中产生的称“管黄”,在肝管中产生的称“肝黄”。那问题来了:牛黄都有些什么作用呢?

牛黄的功效
牛黄里最要说的就是它与众不同的功效了。牛黄可清热解毒所以主治咽喉肿痛、口舌生疮、痈疽疔毒等等症状。
牛黄苦凉它的气芳香有良好的清热解毒功能,而且能够凉肝息风定惊、清心豁痰开窍,凡是热毒或者痰热所致诸疾均可酌情应用。对于咽喉肿痛溃烂、口舌生疮、痈疽疔毒等热毒郁结这些症状,内服外用都是有良好效果的,而且又善治热病神昏谵语、中风痰迷昏厥、癫痫发狂、惊风抽搐等症。
1、牛黄的清热解毒作用是较强的,经常用于咽喉肿痛、溃烂,口舌生疮可以配以麝香、珍珠、冰片等外用,如八宝吹喉散或者配以草河车、银花、黄芩、雄黄等内服,如牛黄解毒丸是可以治一切痈疽疔毒之症;还可以用于乳癌、瘰疬、痈毒等症,以牛黄为主药与麝香、乳香、等药合用,可以达到清热解毒、活血散结的效果。
2、牛黄有清热凉肝、息风止痉的功效,经常用来治疗温热病热盛所致惊厥、抽搐之症。常和朱砂、蝎尾、钩藤等搭配在一起,比如牛黄散就是这样的;如果是治疗小儿急惊,壮热神昏,痉挛抽搐等症,可以用牛黄配麝香、猪砂、天竺黄等。
3、牛黄又能清心豁痰、开窍醒神,经常用于治疗由于温热病热入心包、神昏谵语,或者由于中风、惊风、癫痫等痰热阻闭包所导的致神昏口噤、不省人事等症状。

牛黄2 

牛黄的鉴别
由于牛黄的用途广泛,但是来源较少、价格昂贵,所以有时以人工牛黄或人工培植牛黄作代用品。目前市场上常有其伪劣产品出售,现介绍通过牛黄特征鉴别方法如下。    
1、 天然牛黄  
天然牛黄:以完整的蛋黄、表面鲜棕黄色、质松脆、断面层纹清晰而细腻者为优管黄质较次;气清香,入口先苦后甜、芳香清凉。       
(1)蛋黄:牛黄的蛋黄多为卵圆形、球形、立体三角形及片、粒状;表面金黄或棕黄色但是深浅不一,细腻而又稍有光泽,有时外部包有一层黑色光亮的薄膜习称“乌金衣”,有的表面有龟裂纹、不光滑;体轻、质松脆、易碎,断面有排列整齐、重重相叠的同心环状层纹;气清香、人口先苦后甜、芳香清凉、嚼之不粘牙、可溶化;取少量牛黄用水调合涂在指甲上,可将指甲染成黄色并经久不退俗称“挂甲”。 
(2)管黄:呈管状表面不平或为破碎的小片;表面红棕色或棕褐色,有裂纹及小突起;断面层纹较少,有的中空色较深;质松脆手捻易碎;有胆汁渗入者色黑,质坚实且断面似胶状,层纹不明显者则质量为次。   
2、人工培植牛黄   
人工培植牛黄是利用活牛体,以外科手术的方法在牛的胆囊内插入致黄因子使之生成牛黄。人工培植的牛黄的形态取决于牛黄床的构形,并且因为培育期的长短不一而形成不同厚度的牛黄层。由于人工培植的牛黄是在与天然牛黄相同的特定生态因素条件下形成的,所以经测定其理化特性、性味、色泽、药效成分含量等与天然牛黄无明显差异。   
3、人工牛黄     
人工牛黄是以牛胆汁酸、胆红素、胆固醇与无机盐(硫酸镁、硫酸亚铁和磷酸三钙)为原料,与淀粉混合而成,临床疗效与天然品大体是相似的。     
人工牛黄特征鉴别:人工牛黄多数为土黄色疏松粉末,也有着制成不规则球形或方形的产品。呈浅棕黄色或金黄色。质轻且松,水溶液亦能使指甲染成黄色。气微清香而略腥、味微甜而苦、入口后无清凉感。      

今天给大家介绍了牛黄的功效以及牛黄如何敬爱你别,大家都记住了吗?
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