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这个春天通过饮食来做到预防疾病

来源:http://www.cndzys.com/shenghuoyangsheng/changshi/420032.html 2016-4-24 20:55:16 作者:未知
    春天,是万物开始醒来的季节,也是新的一年新的开始,很多的细菌病毒呢也开始醒来了,空气中由于近些年来的污染,也含有非常多的病毒细菌,春天,气候还是很阴晴不定的呢,时而变冷时而有热,所以感冒是春天爆发的巅峰,春天也是一年之中最多病发生的一个季节,所以我们必须要非常小心,吃的东西要符合这个时候吃,不要吃不适合这个季节吃的食物,特别是那些辣辣的东西。
    唐代药王孙思邈说:“春日宜省酸,增甘,以养脾气”。意为少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏,对防病保健大有裨益。
    性温味甘的食物首选谷类,如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦;蔬果类,如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子;肉鱼类,如牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼、黄鳝等。人体从这些食物中吸取丰富营养素,可使养肝与健脾相得益彰。
    其次,要顺应春升之气,多吃些温补阳气的食物,尤其早春仍有冬日余寒,可选吃韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱。这类蔬菜均性温味辛,既可疏散风寒,又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌。
    春季除保肝外,还要注意补充微量元素硒,多吃富含硒的动、植物,如海鱼、海虾、牛肉、鹌鹑蛋、芝麻、杏仁、枸杞子、豇豆、黄花菜等,以提高人体的免疫功能,有利于保健养生。
    由此可见,饮食也能预防很多的疾病,让我们少生病,少吃药,正确的吃东西,可以激发出体内的阳气一起对抗病毒的入侵。
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