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甲状腺饮食方案,最好的食疗保健都在这儿

来源:天天营养 2017-8-24 15:56:07 作者:天天

近年来我国慢病患者人数不断增加,其中甲状腺也成了威胁人们健康的一种慢病。生活中甲状腺饮食应该注意什么?什么是患者能吃的,最好不吃的有哪些?甲状腺饮食原则又是怎样的?接下来随着天天营养网小编的脚步一起来看看吧。

甲状腺饮食-59

甲状腺饮食如何安排才能吃出健康?

甲状腺炎是一种比较常见的甲状腺类疾病,临床表现多种多样,可以表现为甲状腺机能亢进、甲状腺功能减退、弥漫性甲状腺病变,甚至还可以表现为甲状腺结节,患上甲状腺对生活的影响比较大,如果甲状腺饮食安排合理,患者生活质量将会有所改善。

1、增加餐次

2、膳食调配

(1)宜选食物

可选用各种合淀粉食物,如米饭、面条、馒头、粉皮、马铃薯、南瓜等。各种动物食物,如牛肉、猪肉、羊肉、各种鱼类等。各种新鲜水果及富含钙、磷的食物,如牛奶、果仁、鲜鱼等、低钾时,可多选橘子、苹果等。

(2)忌选食物

忌用含碘食物,如海带、紫菜、发菜、加碘食盐等。中药如牡赈昆市、海藻、夏枯草、丹参、元参、香附、浙贝等也属局用。

(3)注意食物的性味功能

从中医观点来说,食物直选有滋阴功效的,如龟、鳖、水鸭母等,少吃温热、辛辣刺激性的食物,如公鸡等。

3、三高一禁一适量

指高热量、高蛋白、高维生素饮食,忌破饮食,适量补充钙、磷等。

(1)增加热量供应

每日应给足够的碳水化合物,以纠正过度消耗、每日能量供给12540~14630干焦(3000~3500千卡)比正常人增加50%~75%,以满足过量的甲状腺素分泌所引起的代谢率增加。

(2)保证蛋白质供给

每日每千克体重供应蛋白质15克,但应限制动物性蛋白。

(3)注意维生素供给

宜供给主的多种维生素、因高代谢消耗能量而消耗大量的酶,多种水溶性维生素缺乏,尤其是B族维生素、维生素D是保证肠钙、磷吸收的主要维生素,应保证供给。同时补充维生素A和维生素C。

(4)适当钙磷供给

为预防骨质疏松、病理性骨折应适量增加钙、磷的供给,尤其是对症状长期不能得到控制的患者和老年人。

(5)忌碘食物和药物

碘是合成甲状腺激素的原料,甲状腺内有大量碘刻存在,甲状腺激素加速台成,因而碘可使甲亢症状加剧,所以应忌用含碘的食物和自碘的药物。对各种含碘的造影剂也应慎用。

日常饮食与甲状腺肿大的产生及发展有着十分密切关系,换句话说也就是,遵循正确的饮食原则可促进甲状腺肿大患者的病情好转,天天营养网小编为你推荐几款食疗菜谱,助你更快速的恢复健康。

甲状腺饮食食疗菜谱推荐

1、三宝粥

食材:酸枣仁30g,柏子仁25g,莲子心10g ,大米100g 。

制作方法:将大米洗净,用温水浸泡 小时。将三味药用温水冲洗3遍,并用温水浸泡30分钟,再将浸泡好的药和大米用文火熬成稀粥。每日早、中、晚按顿服,服用量根据自己的饭量来掌握。

2 、紫菜萝卜汤

食材:紫菜15克,白萝卜300克,陈皮6克。

制作方法:水煎煮熟,调味服食,每日2次。

3、佛手粥

食材:佛手9克,海藻15克,粳米60克,红糖适量。

制作方法:将佛手、海藻用适量水煎汁去渣。再加入粳米、红糖煮成粥即成。每日1次,连服10天~15天即可。

4、青柿子糕

食材:青柿1000克,蜂蜜适量。

制作方法:将青柿子去柄洗净,捣烂并绞成汁,放锅中煎煮浓缩至粘稠。再加入蜂蜜1倍,继续煎至粘稠时,离火冷却、装配备用。每日2次,每次1汤匙用以沸水冲服,连服 10 ~15天即可。

5、川贝海带粥

食材:川贝、海带、丹参各15克,薏米30克,冬瓜60克,红糖适量。

制作方法:将川贝、丹参先煎汤后去渣、入其他味煮粥吃。每日晨起空腹温服,连服15天~20天即可。

6 、竹菇淡菜煎

食材:竹菇、淡菜各15克,牡蛎各30克,红糖适量。

制作方法:将食材用水煎汁,去渣。每日1剂,连服7天~10天即可。

甲状腺饮食对于甲状腺患者来说非常重要,患者常总以高蛋白质、高热量的食物为主,还有维生素也要加入营养,因为病人的机体的修复是需要各种营养的,尤其是粗纤维食物能起到增进胃肠活动,保持大便通畅的作用。
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